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美国顶级葡萄酒收藏家已成为美国总统川普对法国发动贸易战的意外赢家,因为许多买家转而购买美国当地的葡萄酒,而非寻求从法国运来、并可能被加征关税的葡萄酒。美国上周威胁将对法国进口产品加征新一轮的关税,包括可能对香槟加征最高100%的关税,葡萄酒拍卖商与代理商预估,若华府付诸实践,可能掀起顶级葡萄酒的抢购潮。 苏富比洋酒(Sotheby's Wine)董事长Jamie Ritchie说:「我们将看到零售商和餐厅都想取得以加征关税前的价格,所供应的法国葡萄酒,他们将寻遍所有管道。」葡萄酒拍卖业者Zachys总裁Jeff Zacharia表示,早期迹象显示,美国已经加征的关税,正对葡萄酒的次级市场造成影响。风味较淡的葡萄酒从10月中起被加征25%的进口关税。Zacharia说,他在6日主持的曼哈顿葡萄酒拍卖会上(为10月加征关税以来第一场),投标数量比加征关税前多了10%,「部分原因是(美国)已加征的关税,还有香槟可能也将遭提高关税的威胁。」川普威胁对新一批法国输美产品加征关税,是为了回应法国对在法国设营运据点的美国矽谷科技公司,课征数位税。在川普政府提议加征最高100%关税、价值24亿美元的法国进口产品中,也包括香槟。葡萄酒买家和生产商都担忧,川普政府也可能提高对其他酒类课征的现有关税税率,特别是现在美法关系改善的迹象不多。国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的共同创办人Justin Gibbs说:「这对葡萄酒收藏家可能是一大利多,如果法国卖到美国的酒价格贵了一倍,那么大家就会从美国当地找寻供应管道,预料葡萄酒还是会涨价。」※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康川普政府若对法国输美产品加征新一轮关税,可能在美国掀起顶级葡萄酒的抢购潮。路透 分享 facebook

屏东美和科技大学接受行政院农粮署委讬,研发机能性发芽黑豆商品,日前已成功研制「国产发芽黑豆豆浆」,新产品一推出就受注目,学校期待为台湾黑豆开发新契机。美和科技大学校长翁顺祥本身是生物科技系教授,他表示,台湾每年从国外进口约250万公吨的大豆,而台湾大豆栽培面积仅3188公顷,年产量约4674公吨,其中约五成为黑豆,两者数量差距甚大。 为此,农委会启动大粮仓计画,鼓励农友将稻田转作大豆并辅导产销契作。更导入产销履历验证,以强化本土杂粮为非基因改造之优势,让所生产的黑豆可溯源,使产销资讯透明化,建立国产与进口黑豆的差异性,并透过食品加工技术来打开黑豆行销市场。翁顺祥指出,美和科大在接受农委会科技计画补助下,针对国产黑豆进行研究发现,国产黑豆比进口的新鲜度为佳,其内含异黄酮成分较高,学校透过产学合作,以具产销履历的发芽黑豆,采低破坏的食品加工制程,开发出发芽黑豆豆浆、发芽黑豆煎饼等相关机能性食品。他说,未来还可开发相关食品,像是食品加工馅料、机能性膳食饮品、发芽黑豆茶包、黑豆胚芽养生粉等相关产品,以增加国产豆类的多元价值与加工食品的行销市场,大大加值本土农粮,适时调节本土黑豆的产销平衡。屏东美和科技大学接受行政院农粮署委讬,研发机能性发芽黑豆商品,日前已成功研制「国产发芽黑豆豆浆」,新产品一推出,就受到消费者一致好评,期待为台湾黑豆开发新契机。图/美和科大提供 分享 facebook 屏东美和科技大学接受行政院农粮署委讬,研发机能性发芽黑豆商品,日前已成功研制「国产发芽黑豆豆浆」,新产品一推出,就受到消费者一致好评,期待为台湾黑豆开发新契机。图/美和科大提供 分享 facebook

为黑豆找蓝海 美和科大成功研制「国产发芽黑豆豆浆」

川普对法国发动贸易战 美国葡萄酒收藏家成为意外赢家

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